Melonen-Avocado-Salat

Ein frisch-fruchtiger Salat mit wenigen Zutaten und schneller Zubereitung.

Zutaten

  • 1/4 Wassermelone

  • 1 Avocado

  • 3 EL Limettensaft oder Zitronensaft

  • 2 EL Olivenöl

  • Salz, Pfeffer

  • Minze

Zubereitung

  • Melone und Avocado schälen und grob würfeln.
  • Limetten- oder Zitronensaft mit Öl, Minze, Salz und Pfeffer verrühren und über die Melonen-Avocado-Stückchen geben.

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